令和８年度

５月２９日（金） 献立：牛乳　ごはん　タンドリーチキン　ほうれんそうとコーンのソテー　洋風かきたまスープ　ラ・フランス タンドリーチキンは子供や職員に大好評でした。 しょうがやにんにく、何種類かのスパイス、ヨーグルトなどをあわせて下味をつけています。

５月２８日（木） 献立：牛乳　麦ごはん　かにたま風　豆もやしのナムル　みそチゲ風スープ　ヨーグルト 暑い日が続いていましたが、少し気温が下がり、みそチゲ風スープがぴったりな日でした。 ピリ辛スープと一緒にたっぷりの野菜もしっかり食べてくれました。

５月２７日（水） 献立：牛乳　ごはん　和風おろしハンバーグ　まめまめサラダ　キャベツとじゃがいものみそ汁　ベビーパイン 小中学部は運動会の総練習でした。 たくさん体を動かして、給食をモリモリ食べてくれました。

５月２６日（火） 献立：牛乳　ほうれんそうのクリームスパゲティ　ツナサラダ　バナナ 特製のクリームソースは生クリームやバターも加えて本格的な味わいです。 子供たちは口の周りにクリームをつけながらも、上手に食べていました。

５月２５日（月） 献立：牛乳　ごはん　まぐろと大豆のごまがらめ　ブロッコリーのおかか和え　玉ねぎのみそ汁　オレンジ まぐろに片栗粉をまぶして揚げ、あまじょっぱいタレをからめています。 やわらかくおいしく仕上がりました。

５月２２日（金） 献立：牛乳　カレーライス　グリーンサラダ　黄桃 来週から高等部の現場実習が始まるため、みんな大好きカレーライスで応援です。 しっかり食べて来週からも元気にがんばってほしいと思います。

５月２１日（木） 献立：牛乳　ごはん　たらフライ　野菜炒め　なめこのみそ汁　りんごゼリー 給食時間には、たらフライの調理の様子を動画で紹介しました。 １つ１つ丁寧に衣付けしている様子に子供たちは興味津々でした。

５月２０日（水） 献立：牛乳　チャーハン　えびシュウマイ　バンバンジーサラダ　わかめスープ　アセロラミルクゼリー チャーハンは子供たちにも好評で、モリモリ食べてくれました。 炊いたごはんに炒めた具材を後から混ぜ込んで作っていますが、 調理の工夫でしっかりパラパラに仕上がります。

５月１９日（火） 献立：牛乳　食パン　ブルーベリージャム　ツナポテトグラタン　カラフルサラダ　きのこのコンソメスープ　ヨーグルト ツナポテトグラタンには気仙沼で水揚げされたまぐろを使っています。 カラフルサラダのパプリカは石巻産でした。

５月１８日（月） 献立：牛乳　ごはん　ほっけの塩焼き　かぼちゃのそぼろ煮　キャベツと玉ねぎのみそ汁　はちみつレモンゼリー かぼちゃは煮崩れしないように、一度スチームコンベクションオーブンで蒸してから調理しています。 ホクホクでおいしく仕上がりました。

５月１５日（金） 献立：牛乳　ごはん　鶏の唐揚げ　大根サラダ　ほうれんそうのみそ汁　オレンジ 人気メニューの鶏の唐揚げは、１時間ほど下味をつけてから揚げています。 衣はサクサク、中はジューシーな自慢の唐揚げです。

５月１４日（木） 献立：牛乳　ごはん　さけのみそ焼き　ピリ辛もやし炒め　吉野汁　ミルクムース 吉野汁はくず粉でとろみをつけた汁物で、奈良県の郷土料理です。 給食ではくず粉のかわりに片栗粉を使っています。

５月１２日（火） 献立：牛乳　山菜うどん　千草焼き　ポテトサラダ　パインゼリー 春らしく、山菜を使ったうどんです。 食べ慣れない食材なので少し心配していましたが、子供たちはしっかり食べてくれていました。 給食を通して、いろいろな食材にチャレンジできるとよいですね。

５月１１日（月） 献立：牛乳　ごはん　赤魚の照り焼き　きんぴらごぼう　豆麩とわかめのみそ汁　型抜きチーズ 給食では噛みごたえのある食材を使ったメニューを「かみかみメニュー」として提供しています。

５月８日（金） 献立：牛乳　麦ごはん　ホイコーロー　中華スープ　フルーツ杏仁 旬の春キャベツを使ったホイコーローはごはんが進みました。

５月７日（木） 献立：牛乳　たけのこごはん　かつおカツ　れんこんサラダ　じゃがいもとにらのみそ汁　こどもの日ゼリー ２日遅れですが、端午の節句の行事食でした。 男の子の健やかな成長を願って、たけのこやかつおを食べる風習があります。

５月１日（金） 献立：牛乳　親子丼　さやいんげんのごま和え　ひきな汁　お茶プリン 肉と野菜を一緒にモリモリ食べられるメニューです。 ５月２日の八十八夜にちなんで、デザートは静岡県産のお茶プリンです。 親子丼も調理の工夫でふわとろに仕上がり好評でした。

４月３０日（木） 献立：牛乳　麦ごはん　豚肉のしょうが焼き　ほうれんそうのおひたし　油麩のみそ汁　ももゼリー　 給食では肉をスチームコンベクションオーブンで焼いています。 タレに玉ねぎを加えることで、しょうが焼きらしさを出しています。

４月２８日（火） 献立：牛乳　減塩ソフトパン　鶏肉の香草焼き　ブロッコリーとツナのサラダ　コーンポタージュ　オレンジ 初登場の鶏肉の香草焼きでしたが、減塩ながらも香草の風味を感じるしっかりした味でおいしく仕上がりました。

４月２７日（月） 献立：牛乳　ごはん　いわしのカレーフライ　海藻サラダ　じゃがいものみそ汁　黄桃 カレーフライとさっぱりとした海藻サラダがよい組み合わせでした。

４月２４日（金） 献立：牛乳　麦ごはん　豚肉のプルコギ風　塩ワンタンスープ　バナナ 肉と野菜を一緒にモリモリ食べられるメニューです。

４月２３日（木） 献立：牛乳　ごはん　赤魚のみぞれがけ　キャベツのごま和え　にらたま汁　型抜きチーズ 旬の春キャベツは緑色が鮮やかで、葉が柔らかいのが特徴です。 今日はたっぷりのごまを使ったごま和えでいただきました。

４月２２日（水） 献立：牛乳　わかめごはん　厚焼き玉子　ふきの煮物　小松菜のみそ汁　ヨーグルト 春が旬のわかめとふきが登場しました。 食べ慣れない食材なので「食べてくれるかな？」と少し心配していましたが、おいしく食べてくれたようです。

４月２１日（火） 献立：牛乳　ミートソーススパゲティ 花野菜サラダ　オレンジ 合い挽き肉と玉ねぎをじっくり炒め、仕上げにバターを入れて仕上げるミートソースは、本格的な味わいです。 小学部の子供たちは口の周りにミートソースをつけながら頬張っていました。

４月２０日（月） 献立：牛乳　ごはん　あじの塩焼き　がんもどきの煮物　キャベツとわかめのみそ汁　プリン 魚好きが多い本校の子供たちは、今日もしっかり食べていました。 自分で骨に気を付けながら食べる様子も見られました。

４月１７日（金） 献立：牛乳　カレーライス　コーンサラダ　バナナ 子供たちが大好きな定番メニューです。 数種類のルウと牛乳やチーズソース、赤ワインなどを使ってじっくり煮込んで作っています。

４月１６日（木） 献立：牛乳　ごはん　さわらの照り焼き　ひじきの煮物　たけのこのみそ汁　いちご 「春を味わおう」をテーマに、春が旬の食材がたくさん登場しました。

４月１５日（水） 献立：牛乳　ごはん　肉団子　春雨サラダ　チンゲンサイと卵のスープ　お祝いいちごゼリー 小学部の１年生さんは今日がはじめての給食です。 それぞれの教室でしっかり席に座って食べている様子でした。

４月１４日（火） 献立：牛乳　バターロールパン　ほうれんそうオムレツ　白菜のフレンチサラダ　ミネストローネ　ヨーグルト 黄色・緑・赤で彩りよく仕上がりました。 野菜の旨みが溶け込んだミネストローネは栄養もたっぷりです。

４月１３日（月） 献立：牛乳　ごはん　さけフライ　キャベツの甘酢和え　大根のみそ汁　ぶどうゼリー さっぱりとした甘酢和えや、煮干しで丁寧にだしをとったみそ汁で、おいしく減塩しています。

４月１０日（金） 献立：牛乳　ごはん　さばのみそ煮　切干大根の炒り煮　若竹汁　りんごゼリー 新年度最初の給食です。 子供たちの楽しみになるような、おいしくて栄養満点の給食を届けていきたいと思います。