給食メニュー紹介

令和５年度

写真：143枚更新：2023/04/17 作成：2023/04/17

４月１２日（水）献立：牛乳　ごはん　五目厚焼きたまご　油麩の甘辛炒め　けんちん汁今年度最初の給食の日でした。宮城県の名産品油麩を使った炒め物に，かつお出汁が効いた具だくさんのけんちん汁。どれもほっとする味でした。１年間，どうぞよろしくお願いいたします。

４月１７日（月）献立：牛乳　ごはん　ハンバーグケチャップソースがけ　海藻サラダ　コンソメスープ　おめでとうデザートこの日は，小学部１年生のみなさんにとって最初の給食の日。全員がそろったので，進学・進級お祝い献立にしました。大人気のハンバーグに，さっぱりとしたサラダ。温かいスープや，デザートでお祝いをしました。

４月１９日（水）献立：牛乳　ごはん　あじフライ　切り干し大根のサラダ　春キャベツのみそ汁この日は，春キャベツがたっぷりのみそ汁でした。春キャベツは通常のキャベツに比べて，葉が柔らかく，甘みも強いのが特徴です。隠れ人気メニューの切り干し大根のサラダは，今回もおいしく仕上がりました。よく噛んで食べようメニューです。

４月２１日（金）献立：牛乳　カレーライス　わかめサラダ　アセロラゼリーこの日は，今年度初登場のカレーライスでした。カレーはいつ食べてもおいしいですね。みんなニコニコおいしそうに食べてくれました。

４月２４日（月）献立：牛乳　ごはん　いわしの梅煮　五目豆　大根のみそ汁この日は和食の日でした。五目豆は，食材を角切りにしているので，箸の練習にもなります。煮干し出汁の効いたみそ汁も，大根の甘さがひきたって，おいしく仕上がりました。

４月２５日（火）献立：牛乳　五目うどん　野菜コロッケ　小松菜とツナのおひたし　チーズこの日は，かつおだしの効いた五目うどんでした。麺は石巻市内にある，島金さんの麺を使用しています。小松菜はツナと一緒に和えることで，苦手な人でも食べやすくなります。

４月２７日（木）献立：牛乳　ごはん　肉じゃが　あさりのみそ汁　ヨーグルトこの日は，リクエスト献立にもなるほど人気な肉じゃがの日でした。新じゃがが出回る時期ですね。旬のじゃがいものおいしさを存分に感じることができるメニューです。

５月１日（月）献立：牛乳　わかめごはん　かつおフライ　小松菜とじゃこのおひたし　たけのこのみそ汁　チーズこの日は，人気メニューのわかめごはんに旬のたけのこを使用したみそ汁。また，かつおフライは魚特有の臭みが少なく，やわらかくて食べやすいフライでした。

５月２日（火）献立：牛乳　米粉パン　鯉のぼりハンバーグ　アスパラガスサラダ　ミネストローネ　カップレアチーズ少し早めの，こどもの日献立でした。ハンバーグには，可愛らしい鯉のぼりの顔がついています。みんなすくすく元気に過ごしてくださいね。

５月９日（火）献立：牛乳　ミートソーススパゲティ　ブロッコリーサラダ　オニオンスープ　ももゼリー今年度初登場のスパゲティ。この日はミートソースにしました。ミートソースは長時間煮込むため，調理員さんはずっと釜の前にいなくてはいけません。またスパゲティも沢山のお湯を使って茹でるので，とっても暑い！でも，調理員さんはいつも一生懸命作ってくれます。感謝の気持ちを大切にしたいですね。

５月１０日（水）献立：牛乳　ごはん　まぐろのごま味噌和え　野菜のゆかり和え　にら玉汁人気メニューの１つ，まぐろのごま味噌和え。甘じょっぱいごまダレは，ごはんが進みます。味噌は，石巻市にある山形屋商店さんの味噌を使用しています。

５月１１日（木）献立：牛乳　ごはん　チンジャオロース　中華スープ　いちごこの日のメインはチンジャオロース。苦手なピーマンでも，これなら食べられる！という声もありました。沢山の美味しかったよ！の声をいただきました。いちごは，やよいひめという品種です。とても美味しいいちごでした。

５月１２日（金）献立：牛乳　ごはん　きんぴら入り厚焼きたまご　筑前煮　ピリ辛みそ汁この日は，人気メニューの１つであるピリ辛みそ汁でした。たまご焼きも，きんぴらの旨みが感じられて美味しいたまご焼きです。