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宮城県立石巻支援学校
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令和5年度
写真:143枚
更新:2023/04/17
作成:2023/04/17
管理者kj
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6月21日(水) 献立:牛乳 ごはん さばのみそ煮 笹かま入り野菜のおかか和え かき玉汁 この日も宮城を食べる給食の日です。今回は宮城の名産品、笹かまぼこを使ったおかか和えにしました。笹かまぼこ等の水産加工物は、石巻でもたくさん作られていますね。 今日もおいしく、ふるさとの恵みをいただきました。
6月19日(月) 献立:牛乳 ごはん 手作りからあげ 切り干し大根のサラダ みそけんちん汁 この日は、高等部の皆さん現場実習お疲れさま献立の日でした。 一生懸命実習に取り組んできたみなさんに、調理員さんお手製の美味しいからあげをお届け! 本当にみなさんよく頑張りましたね。お疲れさまでした。また学校生活も頑張っていきましょう!
6月19日(月) 献立:牛乳 ごはん 手作りからあげ 切り干し大根のサラダ みそけんちん汁 この日は、高等部の皆さん現場実習お疲れさま献立の日でした。 一生懸命実習に取り組んできたみなさんに、調理員さんお手製の美味しいからあげをお届け! 本当にみなさんよく頑張りましたね。お疲れさまでした。また学校生活も頑張っていきましょう!
6月14日(水) 献立:牛乳 油麩丼 白菜のサラダ じゃがいものみそ汁 この日も「宮城を食べる給食の日」でした。油麩は登米市の名産品で、油で揚げて作るお麩です。だしと玉ねぎの旨みが染み染みの油麩丼。味わい深い、ふるさとの逸品です。
6月12日(月) 献立:牛乳 ごはん 手作りコロッケ もやしとニラのナムル えのきのみそ汁 この日は、調理員さんお手製コロッケの日。100個以上のコロッケを、1つ1つ重さを量りながら丁寧にまるめて、衣をつけて揚げていきます。 中はホクホク・外はサクサクのコロッケは、もっと食べたくなる味です。
6月12日(月) 献立:牛乳 ごはん 手作りコロッケ もやしとニラのナムル えのきのみそ汁 この日は、調理員さんお手製コロッケの日。100個以上のコロッケを、1つ1つ重さを量りながら丁寧にまるめて、衣をつけて揚げていきます。 中はホクホク・外はサクサクのコロッケは、もっと食べたくなる味です。
6月12日(月) 献立:牛乳 ごはん 手作りコロッケ もやしとニラのナムル えのきのみそ汁 この日は、調理員さんお手製コロッケの日。100個以上のコロッケを、1つ1つ重さを量りながら丁寧にまるめて、衣をつけて揚げていきます。 中はホクホク・外はサクサクのコロッケは、もっと食べたくなる味です。
6月12日(月) 献立:牛乳 ごはん 手作りコロッケ もやしとニラのナムル えのきのみそ汁 この日は、調理員さんお手製コロッケの日。100個以上のコロッケを、1つ1つ重さを量りながら丁寧にまるめて、衣をつけて揚げていきます。 中はホクホク・外はサクサクのコロッケは、もっと食べたくなる味です。
6月12日(月) 献立:牛乳 ごはん 手作りコロッケ もやしとニラのナムル えのきのみそ汁 この日は、調理員さんお手製コロッケの日。100個以上のコロッケを、1つ1つ重さを量りながら丁寧にまるめて、衣をつけて揚げていきます。 中はホクホク・外はサクサクのコロッケは、もっと食べたくなる味です。
6月12日(月) 献立:牛乳 ごはん 手作りコロッケ もやしとニラのナムル えのきのみそ汁 この日は、調理員さんお手製コロッケの日。100個以上のコロッケを、1つ1つ重さを量りながら丁寧にまるめて、衣をつけて揚げていきます。 中はホクホク・外はサクサクのコロッケは、もっと食べたくなる味です。
6月12日(月) 献立:牛乳 ごはん 手作りコロッケ もやしとニラのナムル えのきのみそ汁 この日は、調理員さんお手製コロッケの日。100個以上のコロッケを、1つ1つ重さを量りながら丁寧にまるめて、衣をつけて揚げていきます。 中はホクホク・外はサクサクのコロッケは、もっと食べたくなる味です。
6月8日(木) 献立:牛乳 ごはん 豚肉のおろし焼き チンゲンサイのおかか和え うーめん汁 この日も、宮城を食べる給食の日でした。県産豚と白石市の名産品のうーめんを出しました。 暑い日はさっぱりと食べやすいおろしソースや、ちゅるっといける麺が嬉しいですね。 どれも好評でした。
6月8日(木) 献立:牛乳 ごはん 豚肉のおろし焼き チンゲンサイのおかか和え うーめん汁 この日も、宮城を食べる給食の日でした。県産豚と白石市の名産品のうーめんを出しました。 暑い日はさっぱりと食べやすいおろしソースや、ちゅるっといける麺が嬉しいですね。 どれも好評でした。
6月7日(水) 献立:牛乳 麦ご飯 サクサクアジフライ れんこんのマヨ炒め 豆腐のみそ汁 歯と口の健康週間ゼリー 6月4日~6月10日は歯と口の健康週間です。食事を美味しく食べるためには、歯と口の健康は重要です。よく噛んで、しっかり歯を磨き、歯と口の健康を意識したいですね。
6月6日(火) 献立:牛乳 クリームスープスパゲティ フレンチサラダ バナナ この日はスパゲティの日。フレンチサラダのドレッシングは調理員さんのお手製です。 じんわりと暑い日だったので、お酢の効いたサラダはさっぱりとしていて食べやすかったです。
6月5日(月) 献立:牛乳 ごはん いわしのオレンジ煮 しらたきの炒め物 わかめのみそ汁 この日は、宮城を食べる給食の日。みそ汁のわかめは、宮城県産のものを使用しています。 だしの効いたみそ汁は、ほっとする味です。
5月26日(金) 献立:牛乳 ソースカツ丼 もやしとピーマンのソテー はんぺんのすまし汁 アセロラゼリー 明日は運動会!そして高等部のみなさんは,来週から現場実習が始まります。 そこで,運動会&現場実習がんばろう献立として,ソースカツ(勝つ)丼にしました。 自分の力を存分に発揮できるように,がんばりましょうね!応援していますよ。
5月26日(金) 献立:牛乳 ソースカツ丼 もやしとピーマンのソテー はんぺんのすまし汁 アセロラゼリー 明日は運動会!そして高等部のみなさんは,来週から現場実習が始まります。 そこで,運動会&現場実習がんばろう献立として,ソースカツ(勝つ)丼にしました。 自分の力を存分に発揮できるように,がんばりましょうね!応援していますよ。
5月24日(水) 献立:牛乳 ごはん せんだいあおば餃子 もやしとキャベツのナムル キムチスープ せんだいあおば餃子は,緑色の皮が特徴の餃子です。これは雪菜を使用しているため,鮮やかな緑色になります。 この日は運動会の総練習でした。沢山体を動かした分,酸味のきいたナムルや具沢山のスープが体に染み渡った~という声も聞こえてきました。
5月22日(月) 献立:牛乳 麦ご飯 豚肉のバーベキューソースがけ まめまめサラダ えのきのみそ汁 バーベキューソースは,レシピ教えて!という声をいただくほど人気のソースです。 ごはんが進む味付けで,玉ねぎを沢山使用しています。 まめまめサラダは,箸の練習にもなります。
5月19日(金) 献立:牛乳 カレーライス 海藻サラダ フルーツポンチ この日は月に一度のカレーの日!デザートはフルーツポンチにしました。 GW明けの疲れがまだ残っている人もいると思いますが,少しでも給食でホッとしてくれたら良いなと願いを込めて作りました。
5月18日(木) 献立:牛乳 ごはん ぶりの味噌漬フライ 切り干し大根の炒り煮 なめこ汁 ぶりの味噌漬フライは,西京味噌を使用しています。魚の臭みもなく,柔らかくて食べやすいフライでした。 なめこ汁はいつも通りとっても美味しく,ホッとする味でした。
5月16日(火) 献立:牛乳 米粉フォカッチャ ポークビーンズ チーズ入りフレンチサラダ ABCスープ バナナ 今年度初登場の米粉フォカッチャ。モチモチとしていて,食べやすいパンの一つです。
5月12日(金) 献立:牛乳 ごはん きんぴら入り厚焼きたまご 筑前煮 ピリ辛みそ汁 この日は,人気メニューの1つであるピリ辛みそ汁でした。たまご焼きも,きんぴらの旨みが感じられて美味しいたまご焼きです。
5月11日(木) 献立:牛乳 ごはん チンジャオロース 中華スープ いちご この日のメインはチンジャオロース。苦手なピーマンでも,これなら食べられる!という声もありました。沢山の美味しかったよ!の声をいただきました。 いちごは,やよいひめという品種です。とても美味しいいちごでした。
5月11日(木) 献立:牛乳 ごはん チンジャオロース 中華スープ いちご この日のメインはチンジャオロース。苦手なピーマンでも,これなら食べられる!という声もありました。沢山の美味しかったよ!の声をいただきました。 いちごは,やよいひめという品種です。とても美味しいいちごでした。
5月10日(水) 献立:牛乳 ごはん まぐろのごま味噌和え 野菜のゆかり和え にら玉汁 人気メニューの1つ,まぐろのごま味噌和え。甘じょっぱいごまダレは,ごはんが進みます。味噌は,石巻市にある山形屋商店さんの味噌を使用しています。
5月10日(水) 献立:牛乳 ごはん まぐろのごま味噌和え 野菜のゆかり和え にら玉汁 人気メニューの1つ,まぐろのごま味噌和え。甘じょっぱいごまダレは,ごはんが進みます。味噌は,石巻市にある山形屋商店さんの味噌を使用しています。
5月9日(火) 献立:牛乳 ミートソーススパゲティ ブロッコリーサラダ オニオンスープ ももゼリー 今年度初登場のスパゲティ。この日はミートソースにしました。 ミートソースは長時間煮込むため,調理員さんはずっと釜の前にいなくてはいけません。 またスパゲティも沢山のお湯を使って茹でるので,とっても暑い! でも,調理員さんはいつも一生懸命作ってくれます。感謝の気持ちを大切にしたいですね。
5月2日(火) 献立:牛乳 米粉パン 鯉のぼりハンバーグ アスパラガスサラダ ミネストローネ カップレアチーズ 少し早めの,こどもの日献立でした。 ハンバーグには,可愛らしい鯉のぼりの顔がついています。 みんなすくすく元気に過ごしてくださいね。
5月2日(火) 献立:牛乳 米粉パン 鯉のぼりハンバーグ アスパラガスサラダ ミネストローネ カップレアチーズ 少し早めの,こどもの日献立でした。 ハンバーグには,可愛らしい鯉のぼりの顔がついています。 みんなすくすく元気に過ごしてくださいね。
5月2日(火) 献立:牛乳 米粉パン 鯉のぼりハンバーグ アスパラガスサラダ ミネストローネ カップレアチーズ 少し早めの,こどもの日献立でした。 ハンバーグには,可愛らしい鯉のぼりの顔がついています。 みんなすくすく元気に過ごしてくださいね。
5月1日(月) 献立:牛乳 わかめごはん かつおフライ 小松菜とじゃこのおひたし たけのこのみそ汁 チーズ この日は,人気メニューのわかめごはんに旬のたけのこを使用したみそ汁。また,かつおフライは魚特有の臭みが少なく,やわらかくて食べやすいフライでした。
4月27日(木) 献立:牛乳 ごはん 肉じゃが あさりのみそ汁 ヨーグルト この日は,リクエスト献立にもなるほど人気な肉じゃがの日でした。 新じゃがが出回る時期ですね。旬のじゃがいものおいしさを存分に感じることができるメニューです。
4月25日(火) 献立:牛乳 五目うどん 野菜コロッケ 小松菜とツナのおひたし チーズ この日は,かつおだしの効いた五目うどんでした。 麺は石巻市内にある,島金さんの麺を使用しています。 小松菜はツナと一緒に和えることで,苦手な人でも食べやすくなります。
4月25日(火) 献立:牛乳 五目うどん 野菜コロッケ 小松菜とツナのおひたし チーズ この日は,かつおだしの効いた五目うどんでした。 麺は石巻市内にある,島金さんの麺を使用しています。 小松菜はツナと一緒に和えることで,苦手な人でも食べやすくなります。
4月24日(月) 献立:牛乳 ごはん いわしの梅煮 五目豆 大根のみそ汁 この日は和食の日でした。五目豆は,食材を角切りにしているので,箸の練習にもなります。 煮干し出汁の効いたみそ汁も,大根の甘さがひきたって,おいしく仕上がりました。
4月24日(月) 献立:牛乳 ごはん いわしの梅煮 五目豆 大根のみそ汁 この日は和食の日でした。五目豆は,食材を角切りにしているので,箸の練習にもなります。 煮干し出汁の効いたみそ汁も,大根の甘さがひきたって,おいしく仕上がりました。
4月21日(金) 献立:牛乳 カレーライス わかめサラダ アセロラゼリー この日は,今年度初登場のカレーライスでした。カレーはいつ食べてもおいしいですね。 みんなニコニコおいしそうに食べてくれました。
4月21日(金) 献立:牛乳 カレーライス わかめサラダ アセロラゼリー この日は,今年度初登場のカレーライスでした。カレーはいつ食べてもおいしいですね。 みんなニコニコおいしそうに食べてくれました。
4月19日(水) 献立:牛乳 ごはん あじフライ 切り干し大根のサラダ 春キャベツのみそ汁 この日は,春キャベツがたっぷりのみそ汁でした。春キャベツは通常のキャベツに比べて,葉が柔らかく,甘みも強いのが特徴です。 隠れ人気メニューの切り干し大根のサラダは,今回もおいしく仕上がりました。よく噛んで食べようメニューです。
4月17日(月) 献立:牛乳 ごはん ハンバーグケチャップソースがけ 海藻サラダ コンソメスープ おめでとうデザート この日は,小学部1年生のみなさんにとって最初の給食の日。全員がそろったので,進学・進級お祝い献立にしました。大人気のハンバーグに,さっぱりとしたサラダ。温かいスープや,デザートでお祝いをしました。
4月12日(水) 献立:牛乳 ごはん 五目厚焼きたまご 油麩の甘辛炒め けんちん汁 今年度最初の給食の日でした。宮城県の名産品油麩を使った炒め物に,かつお出汁が効いた具だくさんのけんちん汁。どれもほっとする味でした。 1年間,どうぞよろしくお願いいたします。
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