令和７年度

９月１０日（水） 献立：牛乳　麦ごはん　まぐろと大豆のごまがらめ　大根サラダ　じゃがいもとにらのみそ汁　ベビーパイン まぐろと大豆のごまがらめは、小３児童のリクエストです。 ゴロッとしたまぐろと大豆で食べごたえ満点！ しっかり噛んで食べました。

９月９日（火） 献立：牛乳　きつねうどん　厚焼き玉子　ほうれんそうのツナ和え　型抜きチーズ きつねうどんは、中３生徒のリクエストです。 厨房で味付けし、味がしみるまで煮た油揚げは、 ふわふわでじゅわっとおいしくできました。 子供たちも大きな口を開けて頬張っていました。

９月８日（月） 献立：牛乳　ごはん　塩から揚げ　わかめと水菜のサラダ　じゃがいもと玉ねぎのみそ汁　りんごゼリー 塩から揚げは、小１児童と中２生徒のリクエストです。 ９・１０月の給食では、前期給食がんばり賞（小中学部）で表彰された 子供のリクエストメニューが登場します。 塩から揚げは下味に塩麹を使い、サクサクやわらかに仕上がりました。

９月５日（金） 献立：牛乳　ごはん　豚肉のしょうが焼き　キャベツのサラダ　大根のみそ汁　梨 まだまだ日中は暑いですが、給食では秋の味覚が登場しています。 甘くてみずみずしい旬の梨を味わいました。

９月４日（木） 献立：牛乳　ごはん　ししゃもフライ　なすとピーマンの野菜炒め　けんちん汁　ヨーグルト なすとピーマンの野菜炒めは、中学部２年生さんのリクエストです。 なすとピーマンが好きな生徒さん。 先生達の間では「渋いね～」と話題になっていました。

９月３日（水） 献立：牛乳　麦ごはん　肉団子　チャプチェ　チンゲンサイと卵スープ　黄桃 麦ごはんに入っているのは宮城県産の大麦で、ぷちぷち食感を楽しみました。 ごはんが進むメニューの後に、あまい黄桃がよいバランスでした。

９月２日（火） 献立：牛乳　食パン　ブルーベリージャム　オムレツのミートソースがけ　ジャーマンポテト　枝豆のポタージュ 枝豆のポタージュはこの時期限定のメニューです。 きれいな薄い緑色のポタージュは、優しい甘さで好評でした。

９月１日（月） 献立：牛乳　ごはん　さばのカレー竜田揚げ　ブロッコリーのサラダ　ひきな汁 食堂がカレーの香りで包まれました。 魚が苦手なお子さんも挑戦してくれていました。

８月２９日（金） 献立：牛乳　麦ごはん　豚キムチ　春雨サラダ　なめこの中華スープ　バナナ 豚キムチは子供たちでも食べやすいように辛さはやや控えめですが、 しょうがやにんにく、にらなどの香味野菜で、ごはんが進みました。

８月２８日（木） 献立：牛乳　ごはん　しらす入り厚焼き玉子　揚げ野菜のごまがらめ　キャベツとじゃがいものみそ汁 なすやかぼちゃ、れんこん、大豆を揚げて、あまじょっぱいごまだれとからめました。 しっかり噛むことを意識して食べている様子が見られました。

８月２７日（水） 献立：牛乳　ごはん　赤魚のみそ焼き　たけのこのごま油炒め　もずくのすまし汁　ミルクムース 夏休み明け最初の給食でした。 久しぶりの給食ということもあり、残食が多くなるのではと心配していましたが、 子供たちは（夏休み前以上に）もりもり食べてくれました。

７月１８日（金） 献立：牛乳　夏野菜カレー　ゆでとうもろこし　甘夏みかんのデザート 夏休み前最後の給食でした。 なすやパプリカ、かぼちゃ、とうもろこしと、旬の夏野菜がたくさん登場しました。 矢本産のとうもろこしは甘く、子供たちもかじりついていました。 中には１粒１粒ていねいに外して食べている子もいました。

７月１７日（木） 献立：牛乳　麦ごはん　チンジャオロース　みそワンタンスープ　すいか 今が旬のすいかが登場です。 上手に食べられるかな？と心配していましたが、 箸やスプーン、指で上手に種をとって食べている様子が見られました。

７月１６日（水） 献立：牛乳　いわしのかば焼き風　笹かまぼこと小松菜の磯香和え　冬瓜汁　りんごゼリー ７月１９日（土）は「土用の丑の日」ということで、一足早い行事食でした。 給食ではうなぎの代わりにいわしをかば焼き風にし、 あまじょっぱいタレでごはんが進みました。 また、土用の丑の日には「う」のつく食べ物を食べるとよいといわれています。 「うり」の仲間で、今が収穫時期の冬瓜を汁物に使いました。

７月１５日（火） 献立：牛乳　ジャージャー麺　青のりポテトビーンズ　バナナ ジャージャー麺は初登場メニューでした。 肉みそが中華麺によく合いました。 きゅうりもトッピングし、栄養バランスや彩りにも気を付けています。

７月１４日（月） 献立：牛乳　ごはん　あじの照り焼き　ほうれんそうのツナコーン和え　じゃがいものみそ汁　プリン 週のはじまりの月曜日。子供たちはプリンを楽しみにしていたようです。 ごはんもおかずもしっかり食べて１週間を元気に過ごしてほしいですね。

７月１１日（金） 献立：牛乳　ごはん　和風おろしハンバーグ　れんこんとひじきのサラダ　油麩のみそ汁 ハンバーグは、大根おろしときのこで作った和風ソースでさっぱりいただきました。 れんこんサラダはシャキシャキ食感でおいしくできました。

７月１０日（木） 献立：牛乳　ごはん　たらフライ　ブロッコリーのおかか和え　沢煮椀　型抜きチーズ 沢煮椀は、千切りにした野菜と肉を使った具だくさんな汁物です。 バランス良くしっかり食べて夏バテを予防したいですね。

７月９日（水） 献立：牛乳　チャーハン　シュウマイ　小松菜のナムル　わかめスープ　ベビーパイン 彩りもきれいなチャーハンは子供たちにも好評でした。 給食では大量に作るため、味を付けて炊いたごはんに 炒めた具を最後に混ぜて仕上げています。

７月８日（火） 献立：牛乳　米粉パン　ほうれんそうオムレツ　ラタトゥイユ　ＡＢＣスープ　豆乳パンナコッタ ラタトゥイユはなすやズッキーニ、パプリカなどの夏野菜を トマトで煮込んだフランスの料理です。 子供たちはオムレツやパンと一緒に食べていました。 旬の野菜は栄養もたっぷりでおいしいですね。

７月７日（月） 献立：牛乳　枝豆ごはん　星型コロッケ　寒天サラダ　七夕うーめん汁　天の川ソーダゼリー お星様がいっぱいの七夕献立でした。 うーめん汁には、宮城県の特産品である温麺のほか、 星型の麩や輪切りにしたおくらなどの具材が入っています。 枝豆ごはんも見た目が鮮やかで、食べごたえがありました。

７月４日（金） 献立：牛乳　ソースかつ丼　たけのこの土佐煮　もやしとにらのみそ汁 ソースかつ丼のソースは、中濃ソースやしょうゆ、みりん、 ごまなどを合わせた特製のソースで、ごはんも進みました。 ごはんの下には千切りキャベツもあり、調理員さんの愛情がこもったメニューです。

７月３日（木） 献立：牛乳　ごはん　さばのみそ煮　キャベツの甘酢和え　わかめのすまし汁　オレンジ 意外にも和食好きが多い子供たちは、今日もしっかり食べてくれたようです。 デザートのオレンジでビタミン補給もできました。

７月２日（水） 献立：牛乳　麦ごはん　いかと大豆のかりん揚げ　即席漬け　大根のみそ汁 カリッと揚がったいかと大豆にあまじょっぱいタレがよく合いました。 子供たちもパクパク食べてくれました。

７月１日（火） 献立：牛乳　和風スパゲティ　枝豆とチキンのサラダ　りんごヨーグルト 和風スパゲティが好評でした。 麺の日もしっかりたんぱく質がとれるように、 副菜やデザートの組み合わせを工夫しています。

６月３０日（月） 献立：牛乳　ごはん　いわしの生姜煮　切干大根のキムチ炒め　ほうれんそうのみそ汁　ももゼリー あっという間に６月最後の給食です。 この時期は冷たくて甘いゼリーが喜ばれます。 ペースト食のお子さんも、ゼリーを食べてニコニコの笑顔を見せてくれました。

６月２７日（金） 献立：牛乳　麦ごはん　マーボー豆腐　春雨スープ　バナナ 豚肉と豆腐でビタミンB1たっぷりメニューでした。 前日、校外学習でおでかけしていた中学部３年生さんに、 食事と疲労回復についてのお話をしました。

６月２６日（木） 献立：牛乳　ごはん　あじフライ　ごまだれサラダ　なすのみそ汁　オレンジ サクサクのあじフライを大きな口で頬張る様子が見られました。 魚が苦手なお子さんも頑張って挑戦していました。

６月２５日（水） 献立：牛乳　そぼろ丼　のり酢和え　あさりのみそ汁 鶏肉と卵の２色のそぼろ丼です。 暑い日が続いていますが、夏バテ予防のために、ごはんもしっかり食べてもらいたいですね。

６月２４日（火） 献立：牛乳　バターロールパン　チリコンカン　きのこのコンソメスープ　フルーツカクテルゼリー アメリカ生まれの料理「チリコンカン」には大豆やいんげん豆を使っています。 子供たちもしっかり食べてくれていました。

６月２３日（月） 献立：牛乳　ごはん　ささみのレモン煮　なすとピーマンのみそ炒め　おくらのかきたま汁 夏野菜がたくさん登場しました。 夏野菜には水分やミネラルが多く含まれ、体の内側からクールダウンする働きがあります。 小中高それぞれの学部で夏野菜のよさについてお話ししました。

６月２０日（金） 献立：牛乳　カレーライス　海藻サラダ　メロン 子供たちが大好きなカレーライスは、やはり食いつきが違います。 デザートにはこの時期ならではの果物、メロンを味わいました。

６月１９日（木） 献立：牛乳　ごはん　かつおカツ　野菜炒め　じゃがいもとわかめのみそ汁 かつおをメンチカツ風にしているので、魚嫌いのお子さんでも食べやすかったようです。 栄養教諭が食堂や教室を回って、魚クイズをしました。 実寸大のかつおの写真に興味をもって、話を聞いてくれました。

６月１８日（水） 献立：牛乳　麦ごはん　豚肉のみそ焼き　ひじきの煮物　にらたま汁 豚肉の切り身に大きな口でかぶりついている様子が見られました。 支援が必要なお子さんには、必要に応じて担任がはさみでカットしていますが、 食べる練習を重ねて、「一口量を覚える」、「かじりとりをする」ことにも 少しずつ挑戦できるとよいですね。

６月１７日（火） 献立：牛乳　親子うどん　笹かまぼこの２色揚げ　キャベツのおかか和え　ヨーグルト 宮城県の特産品である笹かまぼこを、カレーと青のりの２つの味で楽しみました。 親子うどんには鶏肉と卵が入り、麺類の日もしっかりたんぱく質をとれるようにしています。

６月１３日（金） 献立：牛乳　中華丼　チョレギサラダ　卵スープ 初登場のチョレギサラダは、コチジャンやにんにく、鶏ガラ、レモン汁などを 合わせた特製ドレッシングが味の決め手です。 とても好評でした。

６月１２日（木） 献立：牛乳　ごはん　さけチーズフライ　もやし炒め　豆麩とわかめのみそ汁 フライはパン粉に粉チーズを混ぜて衣付けしています。 さけとチーズのバランスがよく、外はサクサク、中はふんわり仕上がりました。 チーズを入れることで成長期に大切なカルシウムを補うことができます。

６月１１日（水） 献立：牛乳　麦ごはん　かにたま風　焼きビーフン　みそ野菜スープ　ぶどうゼリー 中学部のお子さんが食堂に入るなり、「今日はぶどうゼリー！」と笑顔で話しかけてくれました。 献立をチェックして、給食を楽しみにしているお子さんがたくさんいて嬉しく思います。

６月１０日（火） 献立：牛乳　ピザトースト　ツナサラダ　パンプキンポタージュ 厚切り食パンに具材たっぷりの特製のピザソースを塗って焼きました。 小学部のお子さんが「おいしい！おいしい！」と言いながら 口の周りにソースを付けて夢中で食べていました

６月９日（月） 献立：牛乳　ゆかりごはん　ぶりの照り焼き　お煮しめ　じゃがいもとにらのみそ汁 暑い日も多くなってきましたね。 ゆかりごはんの香りが食欲をアップさせてくれました。

６月６日（金） 献立：牛乳　カレーピラフ　肉団子のトマト煮　フルーツヨーグルト 初登場のカレーピラフは、カレーとバターの風味が良く、とても好評でした。 いろいろな変わりごはんを出すことができるのも自校式の強みですね。

６月５日（木） 献立：牛乳　ごはん　ほっけの塩焼き　角切りポテトサラダ　小松菜のみそ汁　青梅ゼリー 噛むことを意識してもらうため、ポテトサラダのじゃがいもは あえて潰さずに角切りにしています。 ゼリーは初夏を感じる爽やかな味でした。

６月４日（水） 献立：牛乳　ごはん　千草焼き　ほうれんそうのおひたし　豚汁　型抜きチーズ 今日から歯と口の健康週間です。 食堂やプレイルームで、よく噛んで食べることのよさについてお話ししました。 とても真剣に聞いてくれました。

６月２日（月） 献立：牛乳　ごはん　赤魚の竜田揚げ　五目豆　キャベツと玉ねぎのみそ汁 野菜や豆など、具材たっぷりの五目豆です。 子供たちはそれぞれ箸やスプーンを使って上手に食べていました。

５月３０日（金） 献立：牛乳　ごはん　ささみフライ　切干大根の炒り煮　キャベツとわかめのみそ汁 衣はサクサク、身はふんわりやわらかなささみフライですが、 噛み千切って一口量を覚えるという点では噛むことの練習につながります。

５月２９日（木） 献立：牛乳　ごはん　さばの照り焼き　ブロッコリーのサラダ　もやしのみそ汁 ごまとマヨネーズの特性ドレッシングで和えたブロッコリーは 子どもたちも食べやすかったようです。 苦手な魚に挑戦している様子も見られました。

５月２８日（水） 献立：牛乳　麦ごはん　豚肉のプルコギ風　中華スープ　フルーツ杏仁 ごはんが進むメニューでした。 肉も野菜もモリモリ食べられるプルコギは、 普段あまり食べていない子もしっかり食べてくれていました。

５月２７日（火） 献立：牛乳　米粉パン　オムレツのデミソースがけ　えびとアスパラガスのサラダ　ポトフ 高等部は現場実習のため、しばらく給食はお休みになります。 えびとアスパラガスのサラダは、チーズを使った特製ドレッシングで仕上げました。 おいしく食べてもらえたようです。

５月２３日（金） 献立：牛乳　カレーライス　コーンサラダ　オレンジ 「運動会・現場実習応援献立」でした。 大好きなカレーライスを食べて、小中学部は運動会、 高等部は現場実習を頑張ってほしいと思います。

５月２２日（木） 献立：牛乳　ごはん　いかのチリソース　春雨サラダ　チンゲンサイのスープ ピリ辛のソースがかかったいかは、ごはんが進む味でした。 サラダやスープと合わせて彩りよく仕上がりました。