令和４年度

５月２６日（木） 献立：牛乳　わかめごはん　豆腐ハンバーグ照り焼きあんかけ　たけのこのおかか煮　みそけんちん汁 豆腐のハンバーグは，丁寧にオーブンで焼いていきます。ふわふわで，ジューシーに焼き上がった豆腐ハンバーグに，自家製の照り焼きあんかけをかけました。

５月２７日（金） 献立：牛乳　ソースカツ丼　おしゃれきんぴら　はんぺんのすまし汁　チョコレートムース この日はゲン担ぎメニューです。 小・中学部のみなさんは２８日が運動会。そして高等部のみなさんは，来週から前期の現場実習ということで，この日は「運動会・現場実習がんばろう献立」でした。 カツ丼は卵とじではなく，東北をイメージして会津のソースカツ丼風にしてみました。 この日は雨が降っており，明日の運動会が開催されるか心配でしたが，当日は無事に晴れてほっと一安心。元気いっぱい頑張るみなさんの姿は，とってもキラキラしていて素敵でした。 そして高等部のみなさん，現場実習では存分に学んできてくださいね。応援しています。

５月２７日（金） 献立：牛乳　ソースカツ丼　おしゃれきんぴら　はんぺんのすまし汁　チョコレートムース この日はゲン担ぎメニューです。 小・中学部のみなさんは２８日が運動会。そして高等部のみなさんは，来週から前期の現場実習ということで，この日は「運動会・現場実習がんばろう献立」でした。 カツ丼は卵とじではなく，東北をイメージして会津のソースカツ丼風にしてみました。 この日は雨が降っており，明日の運動会が開催されるか心配でしたが，当日は無事に晴れてほっと一安心。元気いっぱい頑張るみなさんの姿は，とってもキラキラしていて素敵でした。 そして高等部のみなさん，現場実習では存分に学んできてくださいね。応援しています。

６月１日（水） 献立：牛乳　ごはん　手作りコロッケ　海藻サラダ　小松菜とえのきのみそ汁 この日は，調理員さん手作りのコロッケです。中はホクホク，外はカリカリの美味しいコロッケを作っていただきました。 じゃがいもは２人でマッシュしてもらいました。具も手作りで，ひき肉や野菜を炒めてもらいます。 コロッケを成形するときは，１つ１つ均等な重さになるように全て計ってもらいます。 時間のかかるメニューですが，調理員さんは朝早くから作ってくれます。 愛情たっぷりのコロッケ，とても好評でした!!

６月１日（水） 献立：牛乳　ごはん　手作りコロッケ　海藻サラダ　小松菜とえのきのみそ汁 この日は，調理員さん手作りのコロッケです。中はホクホク，外はカリカリの美味しいコロッケを作っていただきました。 じゃがいもは２人でマッシュしてもらいました。具も手作りで，ひき肉や野菜を炒めてもらいます。 コロッケを成形するときは，１つ１つ均等な重さになるように全て計ってもらいます。 時間のかかるメニューですが，調理員さんは朝早くから作ってくれます。 愛情たっぷりのコロッケ，とても好評でした!!

６月１日（水） 献立：牛乳　ごはん　手作りコロッケ　海藻サラダ　小松菜とえのきのみそ汁 この日は，調理員さん手作りのコロッケです。中はホクホク，外はカリカリの美味しいコロッケを作っていただきました。 じゃがいもは２人でマッシュしてもらいました。具も手作りで，ひき肉や野菜を炒めてもらいます。 コロッケを成形するときは，１つ１つ均等な重さになるように全て計ってもらいます。 時間のかかるメニューですが，調理員さんは朝早くから作ってくれます。 愛情たっぷりのコロッケ，とても好評でした!!

６月１日（水） 献立：牛乳　ごはん　手作りコロッケ　海藻サラダ　小松菜とえのきのみそ汁 この日は，調理員さん手作りのコロッケです。中はホクホク，外はカリカリの美味しいコロッケを作っていただきました。 じゃがいもは２人でマッシュしてもらいました。具も手作りで，ひき肉や野菜を炒めてもらいます。 コロッケを成形するときは，１つ１つ均等な重さになるように全て計ってもらいます。 時間のかかるメニューですが，調理員さんは朝早くから作ってくれます。 愛情たっぷりのコロッケ，とても好評でした!!

６月１日（水） 献立：牛乳　ごはん　手作りコロッケ　海藻サラダ　小松菜とえのきのみそ汁 この日は，調理員さん手作りのコロッケです。中はホクホク，外はカリカリの美味しいコロッケを作っていただきました。 じゃがいもは２人でマッシュしてもらいました。具も手作りで，ひき肉や野菜を炒めてもらいます。 コロッケを成形するときは，１つ１つ均等な重さになるように全て計ってもらいます。 時間のかかるメニューですが，調理員さんは朝早くから作ってくれます。 愛情たっぷりのコロッケ，とても好評でした!!

６月１日（水） 献立：牛乳　ごはん　手作りコロッケ　海藻サラダ　小松菜とえのきのみそ汁 この日は，調理員さん手作りのコロッケです。中はホクホク，外はカリカリの美味しいコロッケを作っていただきました。 じゃがいもは２人でマッシュしてもらいました。具も手作りで，ひき肉や野菜を炒めてもらいます。 コロッケを成形するときは，１つ１つ均等な重さになるように全て計ってもらいます。 時間のかかるメニューですが，調理員さんは朝早くから作ってくれます。 愛情たっぷりのコロッケ，とても好評でした!!

６月１日（水） 献立：牛乳　ごはん　手作りコロッケ　海藻サラダ　小松菜とえのきのみそ汁 この日は，調理員さん手作りのコロッケです。中はホクホク，外はカリカリの美味しいコロッケを作っていただきました。 じゃがいもは２人でマッシュしてもらいました。具も手作りで，ひき肉や野菜を炒めてもらいます。 コロッケを成形するときは，１つ１つ均等な重さになるように全て計ってもらいます。 時間のかかるメニューですが，調理員さんは朝早くから作ってくれます。 愛情たっぷりのコロッケ，とても好評でした!!