令和５年度

２月８日（木） 献立：牛乳　ごはん　手作りからあげ　キャベツのゆず和え　かつおだしが効いたすまし汁 この日のからあげと、すまし汁はリクエストメニューでした。 やはり、手作りは一層美味しいですね。みんな沢山食べてくれました。

２月６日（火） 献立：牛乳　クリームスパゲティ　わかめサラダ　バナナ この日のクリームスパゲティとバナナはリクエストメニューでした。 スパゲティは、フォークと一緒にスプーンも使って、上手に食べている人もいました。

２月２日（金） 献立：牛乳　ごはん　いわしの立田揚げ　ひじきと大豆の炒り煮　大根のみそ汁 この日は節分献立の日でした。 鬼が苦手ないわし（正確にはいわしの頭）と、豆が入った炒り煮。 どちらも、美味しくできました。

１月２５日（木） 献立：牛乳　ソースカツ丼　しらたきの炒め物　すまし汁　アセロラゼリー この日は会津若松市のご当地グルメ「ソースカツ丼」でした。 調理員さんお手製のソースには、ごまがたっぷり入っています。

１月２４日（水） 献立：牛乳　麦ご飯　さばの味噌煮　五目豆　だまこ汁 この日は秋田県の郷土料理「だまこ汁」でした。 もちもちとしていて、噛めば噛むほどお米の甘みを感じました。

１月２３日（火） 献立：牛乳　ちゃんぽんめん　ショウロンポウ　小松菜とじゃこのおひたし　チーズ この日は、ちゃんぽんめんの日。野菜がたっぷりで、塩味のちゃんぽんは子どもたちだけでなく、先生方からも大好評でした。

１月１８日（木） 献立：牛乳　ごはん　十和田バラ焼き風　れんこんサラダ　豆麩のみそ汁 今日は青森県のご当地グルメ、十和田バラ焼きでした。 ニンニクやりんごのすりおろしも加えて炒めたバラ焼きは、甘辛く、ごはんが進む一品でした。

１月１７日（水） 献立：牛乳　麦ご飯　くじらのごまみそ和え　きゅうりとわかめの酢の物　せり鍋 今日も東北の郷土料理を食べようの日。本日は宮城の郷土料理「せり鍋」です。また、ここ石巻市でも昔はよく食べられていた「くじら」も登場しました。

１月１５日（月） 献立：牛乳　ごはん　いわしのみぞれ煮　きんぴらごぼう　けんちん汁 今日は東北の郷土料理を食べる日。けんちん汁は岩手県の郷土料理です。 きんぴらごぼうもけんちん汁も、噛み応えのある食材をたくさん使っています。

１月１２日（金） 献立：牛乳　ゆかりごはん　鶏の唐揚げ　切り干し大根のサラダ　豚汁 鶏の唐揚げは高等部さんからのリクエストメニューです。 この日はみんなが大好きなメニューばかりにしました。 とても寒い日でしたので、豚汁の温かさが染みました。