令和４年度

９月２９日（木） 献立：牛乳　ごはん　豚肉のバーベキューソースがけ　ひじきのサラダ　きのこのみそ汁 この日は２９日（肉の日）なので，豚肉を主菜にし，季節を感じるきのこたっぷりのみそ汁にしました。お肉は冷めても噛みきれるほど柔らかく，またこのバーベキューソースは人気ソースの一つなので，おいしい！と食べてくれる人が多かったです。 寒くなってくると，汁物の温かさが染みますね。旬の食材のおいしさを感じながら，ホッとできるみそ汁でした。

９月２９日（木） 献立：牛乳　ごはん　豚肉のバーベキューソースがけ　ひじきのサラダ　きのこのみそ汁 この日は２９日（肉の日）なので，豚肉を主菜にし，季節を感じるきのこたっぷりのみそ汁にしました。お肉は冷めても噛みきれるほど柔らかく，またこのバーベキューソースは人気ソースの一つなので，おいしい！と食べてくれる人が多かったです。 寒くなってくると，汁物の温かさが染みますね。旬の食材のおいしさを感じながら，ホッとできるみそ汁でした。

９月２９日（木） 献立：牛乳　ごはん　豚肉のバーベキューソースがけ　ひじきのサラダ　きのこのみそ汁 この日は２９日（肉の日）なので，豚肉を主菜にし，季節を感じるきのこたっぷりのみそ汁にしました。お肉は冷めても噛みきれるほど柔らかく，またこのバーベキューソースは人気ソースの一つなので，おいしい！と食べてくれる人が多かったです。 寒くなってくると，汁物の温かさが染みますね。旬の食材のおいしさを感じながら，ホッとできるみそ汁でした。

９月２７日（火） 献立：牛乳　かけうどん　さつまいもの天ぷら　小松菜とじゃこのおひたし　ヨーグルト この日は秋に食べたくなる｢さつまいも｣の天ぷらにしました。厚く，ほくほくと甘いさつまいもと，かつお節でだしをとった，かけうどんの汁がよく合いました。

９月２６日（月） 献立：牛乳　ソースカツ丼　もやしとピーマンのソテー　いわしボールのすまし汁 この日はリクエストメニューの日で,ソースカツ丼をリクエストしていただきました。 カツにかかっているソースは,調理員さんお手製のものです。 あまじょっぱいソースがごはんによく合い,｢また食べたいな～｣の声を沢山いただけました。

９月２１日（水） 献立：牛乳　ゆかりごはん　だし入り玉子焼き　五目豆　山形風芋煮　アセロラゼリー 9月18日に,山形県で｢日本一の芋煮会フェスティバル｣が行われました。直径6.5ｍの大鍋に,約３万食分の芋煮が作られます。山形の芋煮の特徴と言えば,しょうゆベースの汁に,牛肉が入っているところです。３年ぶりの開催となる芋煮会でしたが,給食でも山形のイベントを楽しめるように,この日は山形風芋煮を取り入れてみました。この時期ならではのメニューです。

９月２１日（水） 献立：牛乳　ゆかりごはん　だし入り玉子焼き　五目豆　山形風芋煮　アセロラゼリー 9月18日に,山形県で｢日本一の芋煮会フェスティバル｣が行われました。直径6.5ｍの大鍋に,約３万食分の芋煮が作られます。山形の芋煮の特徴と言えば,しょうゆベースの汁に,牛肉が入っているところです。３年ぶりの開催となる芋煮会でしたが,給食でも山形のイベントを楽しめるように,この日は山形風芋煮を取り入れてみました。この時期ならではのメニューです。

９月１４日（水） 献立：牛乳　麦ご飯　ぶりの照り焼き　青菜とがんもの煮物　豚汁 この日はリクエストメニューのぶりの照り焼きと，かつおだしの旨みが効いた煮物と豚汁にしました。 ぶりの照り焼きはタレも美味しいので，ごはんに魚と一緒にかけて食べている人もいました。 ここ最近肌寒い日が続きますが，具だくさんの豚汁を食べるとほっとしますね。

９月１２日（月） 献立：牛乳　ごはん　鶏の唐揚げ　切り干し大根のサラダ　もずくスープ この日はリクエストメニューの鶏の唐揚げに，さっぱりとした切り干し大根のサラダと，本校生徒のアイディアから生まれたもずくスープにしました。 実は切り干し大根のサラダも隠れ人気メニューで，レシピを教えてほしいという声も頂きました。 もずくスープもとっても美味しく，みなさん沢山食べてくれました。

９月９日（金） 献立：牛乳　ごはん　肉じゃが　あんかけきのこうーめん汁　しそ味ひじき この日はリクエストメニューの肉じゃがをメインに，秋が旬のきのこを使ったうーめん汁にしました。 やはり肉じゃがはリクエストしてもらえるほど人気なメニューということもあり，お皿が綺麗になるまで食べてくれる人が多かったです。 夏休み中，ついついお菓子や油の多い食事をとってしまった～！という人もいましたが，汁物に加えたうーめんは，油を使わずに作られた麺なので胃にも優しく，あえて薄味に仕上げたので体に嬉しい一品です。