令和４年度

１月２５日（水） 献立：牛乳　麦ご飯　豚肉の生姜焼き　きんぴらごぼう　きりたんぽ汁　チーズ 東北の郷土料理第５弾は,秋田県の｢きりたんぽ汁｣でした。 お出汁が効いた汁に,食感も面白いきりたんぽ。とても寒い日が続いているので,汁物の温かさが染みました。

１月２３日（月） 献立：牛乳　油麩丼　ほうれん草のごま和え　豆腐のみそ汁 東北の郷土料理第４弾は,宮城の郷土料理｢油麩丼｣でした。油麩は、煮ても炒めても,しょっぱくても甘くても,美味しく調理できる宮城県の名産品です。 野菜も入っているので,その旨みが油麩に染みこんでいてとても美味しかったです。

１月２０日（金） 献立：牛乳　カレーライス　海藻サラダ　ヨーグルト この日は高等部さんのリクエストメニュー,みんな大好きカレーライスでした。 カレーはいつ食べても美味しいですね。小学部さん,中学部さんからも大好評！今回はポークカレーでしたが,具材を変えることで色々な味を楽しめます。 リクエスト,ありがとうございました。

１月１９日（木） 献立：牛乳　ごはん　十和田バラ焼き風　小松菜とじゃこのおひたし　わかめのみそ汁 東北の郷土料理第3弾は,青森の十和田バラ焼きでした。牛肉で作る場合もありますが,今回は豚肉と大量の玉葱で作りました。青森では,冷蔵庫に眠っている野菜も一緒に入れて作ることがあるそうです。

１月１９日（木） 献立：牛乳　ごはん　十和田バラ焼き風　小松菜とじゃこのおひたし　わかめのみそ汁 東北の郷土料理第3弾は,青森の十和田バラ焼きでした。牛肉で作る場合もありますが,今回は豚肉と大量の玉葱で作りました。青森では,冷蔵庫に眠っている野菜も一緒に入れて作ることがあるそうです。